I min receptsamling med citron passar den här lilla kakan perfekt in. Receptet är hämtat från bloggen ”A beautiful mess”.
Kakan påminner lite om svenska ”Mandelkubb”. En lite torr yta men mjuk inuti. Framför allt är den här kakan lätt och rolig att röra ihop.
Så här ser kakorna ut på plåten efter att de doppats/rullats i florsocker. Det viktigaste här är att inte lägga kakorna för tätt.
I ugnen händer det!! Kakorna spricker upp och blir så fina!!