Så kom den då äntligen, den efterlängtade snön och la sig som ett vitt täcke över marken. Framför allt blev det ljusare!
Beroende var vi bor är snötäcket olika tjockt! Temperaturen varierar och för somliga av oss är det lite svårt att bygga en välmående snögubbe!
Så ibland får vi skapa en på tårtan istället.
Jag har alltid älskat snögubbar! Kanske minnet sviktar men som jag minns hann vi som barn alltid bygga många. De såg alla olika ut men ett hade de gemensamt – den oranga morotsnäsan och ett glatt leende!
Den här veckan vill jag bjuda på en snötårta med en snöglob ovanpå.
Som botten till denna tårta använde jag min absoluta favorit chokladkaka. Den kan med fördel bakas I en långpanna eller i två runda tårtformar.
Rita
.