Den här lilla kakan är lätt att göra och såå god.
Tycker du om cheesecake kommer du att älska den här!
Här kommer ett litet tips som inte finns med i receptet:
När du ska platta ut botten, använd då det redskap du använder när du gör potatismos. Då är det lätt att få en slät yta, en slät botten. Ett glas eller en kopp går också bra att använda eller bara fingrarna förstås!
Den här lilla kakan gräddar jag i en lite mindre form, ca 18 cm i diameter.
När kakan är klar och har kallnat kan man dekorera den med vad man vill. Mandarinklyftor, persika, hallon, blåbär eller jordgubbar är mina favoriter. Lite spritsad grädde skadar inte… Jättegott!.
Ha ett riktigt gott fika!!